Muzlu Piramit Pasta
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 adet muz
- Kreması için:
- 1 su b. şeker
- 3,5 su b. süt
- 2 yemek k. nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek k. un
- 3 yemek k. köpürtülmüş krem şanti
- Süslemek için:
- 80 gr. bitter çikolata
Yapılışı
- Önce pastanın kremasını hazırlayın. Tencereye sütü alıp üzerini şeker, nişasta, un ve vanilyayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın.
- Krema iyice soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
- Şimdi de tezgaha buzdolabı poşeti açıp serin. Pastanın eni 3 bisküvi , boyu 6 bisküviden oluşmalıdır. Kremadan üzerini biraz krema döküp spatula ile güzelce düzeltiyoruz. Daha sonra karşılıklı olarak iki kenara birer kat daha bisküvi diziyoruz. Orta kısmı boş bırakıp ikinci kat bisküvilerin üzerine de biraz krema döküp düzlüyoruz. Daha sonra muzları ortadaki boş kısma yerleştiriyoruz. Buzdolabı poşetini kenarlarından kaldırarak ortada birleştiriyoruz. Böylece üçgen şekilde olacaktır. Yaparken ikinci bir kişi size yardımcı olursa şekli daha düzgün olur. Poşet yardımıyla bisküvileri hafiften bastırıp düz bir tepsiye alıyoruz. 4 saate kadar dondurucuda bekletin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Dondurucudan çıkan pastanızın üzerine kalan kremayı döküp benmari usulü eritttiğiniz çikolatanızı gezdirin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.