Nohut Dürüm

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 tane yağ biberi
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane büyükçe soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı sebzeli tozot
• 1 su bardağı et suyu
• karabiber ve isteğe bağlı diğer baharatlar
• Pide veya lavaş

Yapılışı

1. Soğanı ve biberleri piyazlık doğrayın.Tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp hepsini yağın içine atıp,kavurun.Tüm yukarıdaki malzemeleri içine karıştırıp yaklaşık 15 dakika pişirin.Pideleri tost makinesinde ısıtıp içine sarın.