Nohutlu Dip Sos

Malzemeler

• 1 su b. haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet limonun suyu
• 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 büyük diş sarımsak
• 2 – 3 yemek k. süzme yoğurt
• Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

1. Nohut ve fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün iyice yumuşayana kadar haşlayın.
2. Nohut ve fasulyeleri, ikiye bölünmüş sarımsakları, zeytinyağı, limon suyu ve baharatları rondoya alıp geçirin. Tüm malzemenin birbirine iyice geçmesini sağlayın.
3. Yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.