Nohutlu Pırasa

Malzemeler

• 1 bardak haşlanmış nohut
• 1/2 kg. pırasa
• 1 adet soğan
• 200 gr. kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası veya 2 adet domates rendesi
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1/2 limonun suyu

Yapılışı

1. Kıyma ve soğanı birlikte suyu çekene kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş domates veya domates salçasını ekleyin, beş dakika kadar daha pişirin. Daha sonra ince doğranmış pırasaları ekleyin, 1 çay bardağı kadar sıcak su koyun. Pırasalar yumuşayınca nohutları ekleyin. On beş dakika kadar pişirip, arzuya göre üzerine yarım limon suyu koyun, servise sunun
2. AFİYET OLSUN