Otlu Krep

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Tuz
• Ispanak, taze soğan ve maydanoz

Yapılışı

1. Yeşillikleri ince ince doğrayalım.Ispanakları tuzlayıp elimizle suyunu sıkalım.Süt ve unu karıştırıp iyice çırpalım.Yeşilleri karıştıralım.İlk önce tavayı 1 damla yağ ile yağlayalım.1 kepçe karışımdan tavaya ekleyerek tavaya yayılması için sallayalım.Altüst ederek pişirelim.Hamurun devamı için aynı işlemi uyguluyoruz tavayı yağlamaya gerek yok.AFİYET OLSUN:)