Otlu Süzme Yoğurt

Malzemeler

• Süzme yoğurt
• Fesleğen
• Dereotu
• Kırmızı pul  biber
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. Süzme yoğurdun içine ince doğranmış dereotu ve fesleğen, tuz,kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
2. Elinizle toplar yapın. Veya dondurma kaşığıyla toplar alın ve zeytinyağı olan bir kavanoza veya kapaklı bir saklama kabına koyup, üzerini de zeytinyağıyla kapatın.
3. Kahvaltıda yiyeceğiniz kadar yaparsanız üzerini tamamen yağla kapatmanıza gerek yok. Üstü yağla kapalı olarak 4-5 gün rahatlıkla dolapta saklanabilir.
4. Biraz süzme yoğurdundan alarak, biraz zeytinyağına banarak yeyin ekmeğinizi. Afiyet olsun...