Pankek

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. 2 adet yumurtayı ve 3 yemek kaşığı şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
2. 1,5 su bardağı sütü ekleyelim
3. biraz daha karıştırıp sıvı yağı ekleyelim
4. un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım kıvam alınca bir kaşık yardımı ile çok az yağladığımız , orta ateşte önceden ısıttığımız ,yanmaz yapışmaz tavaya bir yemek kaşığı hamurdan alıp dökelim üzeri göz göz olunca ters çevirelim iki tarafta kızarınca tabağa alalım deneyenlerin yorumlarını bekliyorum afiyet olsun.