Pastane Poğaçası

Malzemeler

• 200 gram, eritilip iyice soğumuş margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (sarılar üzerine)
• 2 yemek kaşığı sirke
• aldığı kadar un

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.Ele yapışmayan bir kıvama gelmesi gerekiyor.Yarım saat kadar dinlendirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin.200 derece fırında üzerleri nar gibi kızarana dek pişirin.