Pastiç

Adım 1 / 1

Öncelikle iç malzemesi verilen ölçü ve sırayla tüm malzemeleri ilave edelim ve iyice karıştıralım.Hamur için verilen malzemeler de sırası ile ilave edelim karıştıralım iyice yoğuralım yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamuru hiç bekletmeden iki veya üç parçaya ayırıp tezgah üzerinde açılarak arasına iç malzemeden serelim kısa kenarları içine katlayarak rulo yapalım çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar iyice pişirelim.Fırından çıkıp da soğuduktan sonra verevine dilimleyelim. AFİYET OLSUN:)