Pastırmalı Çörek
Malzemeler
- 1/2 demet dereotu
- 100 gr. beyaz peynir
- göz kararı tuz
- 3 adet patates ((haşlanmış))
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket pastırma
- 1 paket sade kek unu
- 250 gr. sana yağ ((erimiş ve soğutulmuş))
Yapılışı
- Yumurta ve pastırmalar hariç bütün malzemeler karıştırılır. Hamur ikiye ayrılır. Ortasına pastırmalar dizilip kalan hamur üzerine örtülür. Yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve çöreğimiz hazır
- afiyet olsun