Patates Köftesi

Adım 1 / 1

İnce bulguru kısır yapar gibi şişirin. Şiştikten sonra üzerine haşladığınız patatesleri ezerek ekleyin. Kuru soğanı yağda kavurarak kısır ve patatesin üzerine gezdirin. Salçaları ve baharatları da ekleyip güzelce yoğurun. Son olarak incecik kıyılmış maydonoz ve soğanı da ekleyerek limon gezdirin ve sıkarak şekil verin. Marulla birlikte servis edin.