Patatesli Kaşarlı Gözleme

Adım 1 / 1

İlk olarak patatesleri haşlıyoruz. ardından püre şeklinde ezerek tuz, biber, reyhanı yağda kavurup patatesle karıştırıyoruz. yufkaları tezgaha açın. içine patates harcından ve rendelenmiş kaşardan koyarak katlıyoruz. Tüm yufkalara aynı işlem yapıldıktan sonra tavada yada saçta pişiriyoruz. ellerimize sağlık