Patatesli Nohut Çorbası

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak su
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

  1. • Patateslerin kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
  2. • Tencereye 1 kaşık margarin ile mısır unu ilave edelim
  3. • 2 dakika kavurup, patatesleri atalım. 4-5 dakika kavuralım.
  4. • Yavaşça süt ve suyu üzerine ilave edelim.
  5. • Kaynayana kadar karıştırıp pişirelim.
  6. • Kaynamaya başlayınca içine nohutları atıp, 15 dakika kaynatalım.
  7. • Tuz ve karabiber ilave edelim.
  8. • Yağı kızdırın, kırmızı pul biber katıp, sosu çorbanın üzerine gezdirelim.