Patatesli Tepsi Böreği

Adım 1 / 1

Patatesleri haşlayıp doğruyoruz, soğan salça ve baharatlarla karıştırıyoruz, en son maydanozu doğrayıp iç harcı soğumaya bırakıyoruz. Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı açıyoruz. Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ karışımını fırçayla sürüp iç harcı yayıyoruz. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıp en son katına kalan tüm sosu sürüyoruz. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. AFİYET OLSUN:)