Kapat
Patlıcan Pizza
Adım 1 / 1
İlk olarak patlıcanları dilim dilim doğrayın.Daha sonra ızgarada önlü arkalı biraz pişirin.Ayrı bir yerde sosu için, domates, salça, sarımsak, fesleğen ve zeytinyağını doğrayıcıda püre haline getirin.Daha sonra pişen patlıcanları fırın tepsisine dizin. İç harcı için, doğranmış sosis, rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri tuz ve karabiberle iyice karıştırın..Fesleğenli sosu patlıcanların üzerine sürüyoruz.Patlıcanların üzerlerine peynirli iç harçtan koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pizzayı pişirip servis edin.