Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Adım 1 / 3

Öncelikle soğanlar incecik doğranır.patlıcanlar soyulup dörde bölünerek küp küp doğranır.biberlerde ince ince kıyılır. bulgur , nane, fesleğen hariç diğer malzemeler tencereye alınır ve bir güzel kavrulur.