Pekmezli Tatlı

Malzemeler

• 1 tatlı k. pudra şekeri
• 3 yumurta
• 90 ml pekmez
• 600 ml süt
• Yarım çay k. tuz
• 1 tatlı k. Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar, pekmez, süt, pudra şekeri, tuz ve hindistan cevizini derin bir kapta karıştırın. Fırına dayanıklı küçük kaselere paylaştırın. Kaselerin yarısına gelecek kadar su dolu fırın tepsisine yerleştirip 1 saat pişirin. Tahta bir çubukla pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.