Peremeç

Peremeç, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan lezzetli bir börek türüdür. Kıyma ve soğanla hazırlanan iç harcıyla doldurulan hamur, yumuşak bir dokuya sahiptir ve çeşitli soslarla servis edilebilir. Hem doyurucu hem de pratik bir yemek olan peremeç, özellikle kış aylarında sıcak tüketildiğinde keyifli bir alternatif sunar.

• Kalori: 400-500 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 25-30 gr
• Karbonhidrat: 50-60 gr
• Yağ: 15-20 gr
• Vitamin ve Mineraller: B grubu vitaminleri, demir, çinko

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
• Demir ve çinko açısından zengin içerik, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yumurta ve süt, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum sağlar.
• B grubu vitaminleri enerji üretimine yardımcı olur.

• Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına yol açabilir.
• Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığı açısından risk oluşturabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan yetişkinler.
• Büyüme çağındaki çocuklar.

• Obezite veya aşırı kilo problemi olan kişiler.
• Kalp hastalığı veya yüksek kolesterol problemi olan bireyler.

• Genel olarak, 5 yaş ve üzerindeki çocuklar ile yetişkinler için uygundur.

• Diyabet hastaları, uygun porsiyon kontrolleri ile tüketebilir.
• Demir eksikliği anemisi yaşayanlar için faydalı olabilir.

• Kalp hastalığı olan bireyler dikkatli tüketmelidir.
• Yüksek tansiyon hastaları için tuz içeriği risk oluşturabilir.

Sonuç olarak, peremeç hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmakla birlikte, sağlıklı beslenme dengesi içerisinde dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir.