Peynirli Dereotlu Kıtır

Adım 1 / 2

Yoğurma kabına rendelenmiş beyaz peyniri, yağı, ince kıyılmış dereotu ve tuzu alıp karıştırın. Elenmiş un ve karbonatı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elinizle yayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp tırtıklı bir ruloyla şeritler halinde kesin. Haşhaş tohumu serpin ve