Peynirli Kabak Rulo

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• tulum peyniri
• dereotu
• dilim kaşar
• domates

Yapılışı

1. Öncelikle tavamıza 1 yemek kaşığı zeytin yağını fırça yardımı ile her yerine sürelim.Kabakları kazıyıp dik ve ince şeritler şeklinde keselim ve ızgarada önlü arkalı güzelce pişirelim.
2. İç malzemelerimizi bir kasede hazırlayıp pişen kabakların ucuna yerleştirelim ve rulo yapıp üzerine kaşar peynirini kürdan yardımı ile tutturalım ve 200 derece ısılı fırında 10 dakika kadar pişirelim.
3. Servis sırasında üzerine domates yerleştirip servis yapılabilir.ellerimize sağlık