Peynirli Muffin

Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 büyük kase kırık peynir
• 1/2 demet kıyılmış dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Peynirin tuzuna göre tuz
• İsteğe göre kıyılmış maydanoz
• Üzeri İçin:
• Susam ve çörek otu

Yapılışı

1. Unu, kabartma tozunu büyük bir kaba eleyerek koyun, başka bir kapta yumurtaları çırpın içine yağı yoğurdu, peyniri ve yeşillikleri ilave edin iyice karıştırın bu malzemeyi una ilave edin iyice karıştırın muffin kalıplarında
2. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kalıplardan çıkarın servis yapın.