Peynirli Salatalık Kanepe

Malzemeler

• 4-5 adet orta boy salatalık
• 1 kase beyaz peynir
• Maydanoz, dere otu
• 1 adet kırmızı biber( küçük boy)

Yapılışı

1. Salatalıkları yıkayıp oyacakla içini boşaltıyoruz. Beyaz peyniri tel süzgeçten geçirerek büyük bir kaba alıyoruz. Maydanozu, dere otunu ve ince kıyılmış kırmızı biberi ekleyip karıştırıyoruz. Bir elimize salatalığı, bir elimize harcı alıp kabak doldurur gibi salatalık arkadan çıkana kadar dolduruyoruz. Halka halka kesiyoruz. AFİYET OLSUN..