Peynirli Ve Dereotlu Kek

Malzemeler

• 250 gr sert beyaz peynir
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 3-4 yumurta
• 1/2 su bardağı sıvıyağ veya erimiş margarin
• 1/2 demet incecik kıyılmış dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz(peynirin tuzuna göre ayarlayın)
• 2,5 su bardağı beyaz un
• İsteğe göre 1 çay kaşığı pul biber,
• İsteğe göre 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
• İsteğe göre küçük bir kase kaşar rendesi
• Süslemek İçin:
• Bol susam
• Bol çörek otu

Yapılışı

1. Yumurtaları iyice çırpalım, sütü,yağı ufalanmış peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım, içine dereotunu,tuzu ilave edelim yine karıştıralım en sonra kalan bütün malzemeyi ilave edelim,koyu kıvamlı hamuru yağlanmış bir kalıba dökelim, üzerine susam çörek otu serpelim, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkarınca biraz dinlendirelim ve dilim servis yapalım.Afiyet Olsun:)