Pırasalı Mısır Ekmeği

Malzemeler

• Yarım kg. ince kıyılmış pırasa
• Yarım kg. mısır unu
• 1 su bardağı beyaz un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ayran
• tuz
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba koyalım ve yoğuralım. Eğer hamur sert gibi olursa biraz daha su yardımıyla yumuşatılabilir. kıvamı biraz cıvık bir hamur elde edelim. Hafifçe yağlanmış bir tepsiye yayılır ve 180 derecelik fırında 25 dk. pişirilir, dilimleyelim ve servis yapalım.Beyaz peynir ile birlikte servis yaptım, çok beğendim. denemelisiniz:)
2. ellerimize sağlık