Pirinç Pilavı

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1-2 damla limon suyu
• tuz

Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri temizce yıkayalım. Ardından bir kaba koyup üstüne sıcak su ve bir çay kaşığı da tuz döküp yarım saat bekletin ve süzün. Tenceremizi ocağa alalım sıvı yağ ve tereyağı koyup hafif eritin ve sıcak suyu koyun. Tuzu ve 1-2 damla limon suyunu da tenceremize ilave edelim.Son olarak da pirinci ilave edip bir kere karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin. Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demini de aldıktan sonra servise hazır. ellerimize sağlık