Pirinç Unlu Bebek Kurabiyesi

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• ½ su bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1. Bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğurarak dağılmayan bir hamur yapın.
2. Serçe parmağı kalınlığında açın, çok kalın açıldığında içi iyi pişmediğinden, daha kalın olmamasına dikkat edin ve istediğiniz şekli verin.
3. 170 derece fırında , üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.