Pizza

Malzemeler

• 3 tane yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su
• 2 adet yumurta
• Üzeri için:
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı mısır
• 4 tane sosis
• 100 gram dil peyniri
• Kekik
• Zeytinyağı

Yapılışı

1. Yağlanan tepsiye 1 yufka serilir. Yufkalar için 2 yumurta, sıvıyağ ve süt bir kapta çırpılarak sos hazırlanır .
2. kalan 2 yufka parçalanarak yufkanın üzerine serpilir.
3. Parçalanan yufkaların üzerine sos gezdirilir.
4. Daha sonra alttaki yufkanın sarkan kenar kısımları içe doğru çevrilir.
5. 1 domates küçük küçük doğranır zeytinyağı ve kekik eklenir.
6. 1 çay bardağı su eklenir ve bir kapta karıştırılır.
7. Hazırlanan karışım yufkaların üzerine gezdirilir.
8. Sosisler doğranarak üzerine eklenir.
9. 1 dil peyniri de rendelenerek üzerine gezdirilir.
10. Son olarak mısırlar serpilirve fırında peynirler nar gibi kızarana kadar pişirilir.