Poğaça
Malzemeler
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- Tuz
- Un
- 2 yumurta
- Maydonoz
- Çökelek
Yapılışı
- Önce maydonozu ince ince doğruyoruz.Sonra çökelekle birlikte karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Hamuru doğrama tahtasında küçük küçük yayıyoruz. İçine maydonoz ve çökelek karışımını koyuyoruz.(Yarısına Kadar). Sonra kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, susam ve çörekotunu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırına koyuyoruz. Pişene kadar bekliyoruz. Afiyet olsun.