Polenta

Adım 1 / 2

Evinizdeki en büyük tencereye tuzlu suyu karışımını koyun. Sonra kısık ateşte bir yandan suyu karıştırmaya devam ederken öteki yandan da yavaş yavaş mısır ununu ilave edin. Sürekli karıştırın katılaşmaması için. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.