Portakallı Cevizli Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su b. toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 portakalın kabuğu
• 1/4 su b. sıvıyağ
• 3 yemek k. yoğurt
• Yarım su b. ceviz içi
• 1 portakalın suyu
• 2 su b. un
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri yeterince çırpın. Vanilya, portakal kabuğu, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
2. Cevizi ve portakal suyunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yağlanmış kalıba dökün.
3. Önceden ısınmış 175 derece fırında 25-40 dk. pişirin.