Portakallı Kereviz

Malzemeler

• 2 baş kereviz
• 1 adet portakal
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Biraz kuru nane
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. 2 baş kerevizin kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesiyoruz.Portakalın suyunu sıkıyoruz.Teflon ya da geniş yapışmaz bir tencereye sıvı yağı koyup üzerine halka şeklinde doğradığımız soğanları ,havuçları ve ince ince kıydığımız sarımsakları ilave ediyoruz.Üzerine halka kerevizleri sıralayıp tuz, karabiber ve kuru naneyi serpip sıktığımız portakal suyu ve 1 su bardağı kaynar suyu ekleyip orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz.Asla portakal tadı gelmiyor.Çok lezzetli ve kalorisi çok düşük bir yemek :) Afiyet Olsun:)