Portakallı Sütlü Tatlı

Malzemeler

• 4 su b. süt
• 1 su b. toz şeker
• 1 su b. portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5 çorba k. mısır nişastası(silme)

Yapılışı

1. Tencereye şeker, nişasta ve portakal kabuğunu koyun. Süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. Çırpma teli ile orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Göz göz olduğunda altını kapatıp servis kaselerine alın. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve iyice soğuduktan sonra ister dondurmayla ister hindistan ceviziyle süsleyip servis yapın.