Pratik Cezerye

Malzemeler

• 6 adet havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket pötibör bisküvi
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Süslemek için hindistan cevizi ve fındık

Yapılışı

1. Havuçları toz şeker ile yumuşayana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. Bisküviyi ve cevizi rondoda un haline getirip havuçlara ekliyoruz. Tarçını da ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. 1-2 saat de buzdolabında bekletirseniz, yuvarlaması daha kolay oluyor. Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayıp, hindistan cevizine buluyoruz. Tepelere de birer fındık konduruyoruz. İşte bu kadar.
2. Kahvenin yanına hafif bir atıştırmalık, harika....
3. İsterseniz kare bir tepsinin altına hindistan cevizi serpip, üstüne havuçlu harcı yayıp, tekrar üstüne hindistan cevizi serpip de soğutabilirsiniz.