Pudingli Brownie

Malzemeler

  • Keki için;
  • 150 gr iri doğranmış ceviz
  • 2 paket 80 gr'lık bitter çikolata
  • 125 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı neskafe
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • bir çimdik tuz
  • Kreması için;
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 6 su bardağı süt
  • Üzeri için;
  • 2 paket 80 gr'lık bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı krema

Yapılışı

  1. İlk olarak kek için ayırdığımız çikolataları benmari usulü eritin.Neskafeyi 1 çorba kaşığı suda eritin ve çikolatalı karışıma ekleyin.Ilındığı zaman toz şeker ve vanilyayı ilave edin.Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuzunu, ununu ve kabartma tozunu ilave edin. Son olarak da doğranmış cevizleri ekleyin. Karışımı yağlı kağıt serilmiş 30x30 cm ebatlarında fırın tepsisine döküp pişirin.Piştikten sonra soğumaya bırakın.Kreması için pudingi sütle pişirin.Puding soğuduğunda kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.Üzeri için de çikolatayı ve tereyağı su ile eritin.Pudingin üzerine dökün.Afiyet Olsun.