Pudra Şekerli Minik Halkalar

Malzemeler

• 8 yemek kaşığı un
• yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• yarım çay kaşığı vanilya
• yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sirke
• kızartma için yağ

Yapılışı

1. Sirke ve sütü bir kapta karıştırın.Geniş bir kaba un ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
2. Başka bir kapta şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı koyup karıştırın. Harmanlana kadar çırpın. Sirke ile süt ekleyin ve biraz daha çırpın.
3. Yavaş yavaş unu karışımın üzerine dökmeye başlayın. Bir tezgah üstüne biraz un serpin ve üzerine hamuru aktarın. Ve yoğurun.Oklava yardımıyla kalın olacak bir hamur açın ve bardakla kesin. Küçük formu kullanarak ortasında delik olacak şekilde kesin.Aynı işlemi tüm hamur bitene kadar uygulayın. Tencereye yağı koyup ısıtın.Isınan yağın içine açtığımız hamurları koyup her iki tarafını da kızartın.Yağdan çıkarın ve pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.