Puf Poğaça

Adım 1 / 1

Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritiniz.Sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurunuz.Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendiriniz.Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürünüz, dilerseniz üzerine susam ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz.Bayatlamayan poğaça hazır.