Puff Börek

Malzemeler

• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• Su ve aldığı kadar un
• İçi için;
• Çökelek
• Tuz biber
• Maydonoz
• Kızartmak için
• Yeteri miktarda sıvı yağ

Yapılışı

1. hamuru için tüm malzemeleri katıp yoğuralım elimize yapışan bir hamur elde edecegiz. sonra içini hazırlayalım yine tüm malzemeleri katıp iç malzememizi de hazırlayalım. hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp acalım unlayarak açıcaz. açtığımız hamurların içine malzemesini koyup D şeklinde kapatalım ve yağda kızartalım börekler hazır ellerimize sağlık :)