Reçelli Kurabiye

Malzemeler

• 250 gram margarin
• 3 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un
• 1 adet limon rendesi
• Üzeri için:
• Vişne reçeli taneleri

Yapılışı

1. Yumuşamış margarin ve şekeri iyice karıştıralım.
2. Vanilya, rendelenmiş limon ve un ekleyip yoğuralım.
3. Sert bir hamur elde edip 30 dakika bekletelim.
4. Hamurdan beze yapıp merdane yardımıyla açalım.
5. Hamuru kalıpla şekillendirip ortasını işaret parmağımızla çukurlaştıralım.
6. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
7. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
8. Kurabiye soğuduktan sonra ortasına vişne taneleri koyalım.
9. ellerimize sağlık