Renkli Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr tereyağI veya margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5 çay bardağı buğday nişastası
• 3,5 - 4 su bardağı un
• Pasta süsleme şekeri

Yapılışı

1. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.Bu karışıma Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.En son bir miktar pasta şekerini atıp çok az daha yoğurun.
2. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin, yağlı kağıt serili fırın tesisine hafif aralıklı dizin.Hazırlanan kurabiye hamurlarını 180 derecede önceden ısıtılmış fırında çok fazla kızarmadan, hafif pembeleşir gibi oluncaya kadar pişirin.
3. Afiyet olsun