Revani

Malzemeler

• 3 yumurta,
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• şerbeti için
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Yapılışı

1. Şerbet hazırlanarak soğumaya bırakılır.Yumurta ve şeker beyaz bir kıvam alana kadar çırpılır, diğer malzemeler eklenir ve fırına verilir.Fırından çıkan kekin üzerine soğuk şerbet dökülür.Şerbetini çeken kek dilimlenir ve üzerine hindistan cevizi ekleriz ve sunuma hazır.