Saç Örgülü Milföy
Malzemeler
- 1 paket milföy
- 2 yemek k. tereyağ
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 7-8 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 1 çay k. karabiber
- 1 çay k. tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Böreğimizi yapmak için önce tereyağında soğanları soteleyin. Daha sonra kıymayı ekleyip kavurun. Sivri biber ve domatsleri de ekledikten sonra baharatları ekleyin. 1-2 dk. sonra ocaktan alın.
- Milföy hamurlarını i yan taraflarından 5 çizgi atarak kesin.
- İç malzemesini ekleyerek saç örgüsü şeklinde kapatın.
- Fırınınızda 20-25 dk.pişirin.
- Böreğimiz hazır, afiyet olsun...