Saç Örgülü Milföy

Malzemeler

  • 1 paket milföy
  • 2 yemek k. tereyağ
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 7-8 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 1 çay k. karabiber
  • 1 çay k. tuz
  • Pul biber

Yapılışı

  1. Böreğimizi yapmak için önce tereyağında soğanları soteleyin. Daha sonra kıymayı ekleyip kavurun. Sivri biber ve domatsleri de ekledikten sonra baharatları ekleyin. 1-2 dk. sonra ocaktan alın.
  2. Milföy hamurlarını i yan taraflarından 5 çizgi atarak kesin.
  3. İç malzemesini ekleyerek saç örgüsü şeklinde kapatın.
  4. Fırınınızda 20-25 dk.pişirin.
  5. Böreğimiz hazır, afiyet olsun...