Sac Tavada Et Kavurma
Malzemeler
- 1 kg et
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yem kaş salça
- 1 tatlı kaş pul biber
- 1 tatlı kaş nane
- 1 tatlı kaş kırmızı toz biber
- 1 çay kaş kekik
- 1 çay kaş kimyon
- İsteğe göre tuz
Yapılışı
- Sac tavaya yağ konup etler yumuşayıncaya kadar iyice pişirilir, yenebilir kıvama gelen etlerin içine doğranmış domatesler, biberler, soğanlar sarımsak eklenir.Baharatlar ve salçada üzerine konup biraz su ilave edip 15 dakika daha pişirilir.Sebzeler ölünceye kadar sonra ocaktan alınıp servis tabağına konur, sunuma hazırdır.AFİYET OLSUN:)