Sağlıklı Tart
Malzemeler
- 250 gr (5 yaprak) milföy
- 200 gr ıspanak
- 1 taze soğan
- 1 paket labne peyniri
- 250 gr lor peyniri
- 3 yumurta
- 1 domates
- süslemek için maydonoz-dereotu
Yapılışı
- 5 adet milföy yaprağını merdaneyle açın.Yağlanmış tart kalıbına serin.Kenarlardaki fazlalıkları kesip 10 dakika fırında pişirin.Derin bir kapta 3 yumurtayı kırın, üzerine labneyi, lor peynirini ekleyin. Taze soğanın yeşil kısımlarını, ıspanağı incecik doğrayın,baharatları ekleyin ve bulamaç haline getirin. Hamurun üzerine harcı döküp, domates dilimleriyle süsleyin. 180 derecede 30-35 dakika daha pişirin. Çıktığında dereotu ve maydanozla süsleyebilirsiniz.