Salepli Kurabiye

Malzemeler

• 100 gr. oda sıcaklığında tereyağ
• 2 kahve fincanı sıvıyağ
• 2 kahve fincanı buğday nişastası
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 3 yemek k. toz salep
• 2,5 su b. un
• Üzerine:Tarçın

Yapılışı

1. Un ve nişasta hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun. Yavaş yavaş nişastayı ekleyip ardından unu ilave ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilıdıktan sonra tarçın serpip servis yapıyoruz.