Sarelleli Kurabiye

Malzemeler

• 170 gr. tereyağı (soğuk)
• 285 gram un
• 130 gram krem peynir
• 3 yemek k. soğuk su
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1 çay k. kabartma tozu
• Tuz
• İçine;
• Sarelle
• Üzerine;
• Pudra Şekeri

Yapılışı

1. Hamur için gerekli malzemeleri bir kabın içinde ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun. (Gerekirse un ekleyebilirsiniz).
2. Hamuru ikiye bölüp streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
3. Dinlenen ilk hamurunuzu unlanmış tezgahta yuvarlak olacak şekilde açın ve 8 dilime ayırın.
4. Her bir dilimin geniş kısmına bir tatlı kaşığı nutella koyup rulo şeklinde sarın. ikinci parça için de aynı işlemi tekrarlayın.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
6. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.