Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 1 dal biberiye
  • Yarım kuru baget ekmek
  • 1 adet kurutulmuş acı biber(isteğe bağlı)
  • 1 tatlı k. karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çorba k. zeytinyağı

Yapılışı

  1. Sarımsakları 1 çay kaşığı ile iyice dövün. 1 tatlı kaşığı karabiberi de ekleyin ve ardından 1 dal biberiyeyi dalından sıyırarak ekleyin. 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı da ekleyerek havanda tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Dilerseniz 1 adet kurutulmuş acı biberi ince ince doğrayıp karışıma ekleyin. Yarım bageti ortadan ikiye bölün ve hazırladığınız sostan sürün. 200 derecelik fırında, 6-7 dakikada hazır olacaktır.