Sarımsaklı Ekmek
Malzemeler
- 5 dilim tost ekmeği (veya 10 ince dilim herhangi bir çeşit ekmek)
- 3 büyük diş sarımsak
- 40 gr iyice yumuşamış tereyağı/margarin
- Taze veya dondurulmuş maydonoz
- Parmesan veya kaşar peyniri
- Tuz
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Küçük bir kasede tereyağını ve rendelenmiş sarımsağı iyice karıştırın. Çok az tuz ekleyin. İnce kıyılmış maydanozları da ekledikten sonra ekmeklerin üzerini kaplayacak şekilde sürün. Üstüne parmesan peyniri veya kaşar peyniri rendeleyip ızgara teli üzerinde fırına verin. 10-15 dk fırında kızartın ve sıcak olarak servis edin.