Sarımsaklı Patates Püresi

Malzemeler

• 1 kg patates
• 6 diş sarımsak
• 80 gr margarin
• 100 ml tavuk suyu
• 200 ml süt kreması
• Tuz, Karabiber

Yapılışı

1. Öncelikle patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölelim.
2. Tuzlu suda 20 dakika haşlayalım.
3. Ardından süzüp soğumaya bırakın.
4. Sarımsağı soyup güzelce ezelim.
5. Bir tencerede margarin, tavuk suyu, süt kreması ve sarımsağı pişirelim.
6. Patatesi püre haline getirip karışıma ekleyelim.
7. Püreyi tuz ve karabiberle tatlandıralım.
8. Arzu ederseniz püreyi değişik baharatlarla da tatlandırabilirsiniz.
9. Acı seviyorsanız pul biber eklemeyi deneyebilirsiniz.
10. ellerimize sağlık