Sarmal Kurabiye

Malzemeler

• 3. 5 su bardağı un
• 175 gr. margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumşattığımız margarin ve pudra şekerini ezelim karıştıralım.Kakao hariç tüm malzemeleri ilave ederek hamur yoğuralım.Hamur ikiye ayralım, yarısına kakao karıştıralım.
2. 2 hamurda dikdörtgen şekilde açalım üst üste koyarak rulo yapalım.1 saat buzdolabında dinlendirelim. Naylon iple dilimleyelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.175 dereceye önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.Afiyet olsun:)