Sebzeli Kuskus
Malzemeler
- Kuskus
- Brokoli
- Mantar
- Mısır
- Bezelye
Yapılışı
- Öncelikle istediğiniz miktarda kuskus kendi poşetindeki tarife göre haşlanır.Bezelye ve mısırları ayrı haşlayın. Çünkü brokoli ve mantarın pişme süresi çok kısa olduğundan dolayı eğer hepsini bir arada yapmaya kalkarsanız mısırlar veya bezelyeler çiğ kalabiliyor. Ama eğer bunları konserve olarak kullanacaksanız bir şey diyemem tabii ki.
- Wok tavayı alıyoruz gene ısıtıyoruz. Bu sefer bir miktar yağ koymanızı tavsiye edeceğim. Önce brokolileri birkaç kere yağda çevirin. Biraz yumuşasınlar daha sonra bezelye ve mısırı atın.
- Son olarak haşlanmış olan kuskuslarınızla karıştırın. Artık afiyetle yiyebileceğiniz sebzeli kuskusunuz hazır.